Bảo Lộc: Đến Mikado thưởng thức chả cá lã vọng Anh Vũ

Tại Bảo Lộc, bạn có thể ghé nhà hàng Mikado tại số 505 Trần Phú để thưởng thức món ăn tuyệt vời này.

Món chả cá của quán được làm từ cá anh vũ, thịt tươi, mềm mà ngọt, tẩm ướp công phu bằng nghệ và những gia vị riêng. Cá được chiên lên vừa khéo rồi mới bưng lên phục vụ khách hàng. Miếng cá xắt khúc khá to, tẩm hơi nhạt một chút để ăn cùng mắm tôm thì vừa ngon và đậm đà. Khi ăn gắp vào bát đũa nhỏ bún, rau thơm, hành xào, vài hạt lạc, một ít mắm tôm rồi rưới lên trên thìa nhỏ mỡ đang sôi trong chảo để mắm chín tạo ra tiếng xèo xèo nho nhỏ.
 

​