Khám phá ẩm thực Tây Nguyên tại Đà Lạt

Tuesday, 08/09/2020, 09:45 GMT+7

Khám phá ẩm thực Tây Nguyên tại Đà Lạt

Du lịch Đà Lạt không chỉ có cảnh quan thiên nhiên hay những công trình kiến trúc, tôn giáo cổ kính và hấp dẫn. Đến Đà Lạt vào hè bạn sẽ có cơ hội thưởng thực các món ngon hấp dẫn mang đúng bản sắc văn hóa của người Tây Nguyên, với những món ăn như cơm Lam, thịt heo rừng, heo nướng ống tre, cà đắng um da bò....

Đà Lạt là một trong những "thiên đường du lịch" hấp dẫn nhât của Việt Nam. Ngoài những thắng cảnh thiên nhiên thơ mộng, hữu tình, không gian lãng mạn và nổi tiếng như thung lũng Tình yêu, đồi Mộng Mơ thì "xứ sở sương mù" còn quyến rũ khách tham quan bởi các hoạt động giao lưu văn hóa cồng chiêng và đặc biệt là những món ăn mang đậm bản sắc Tây Nguyên đại ngàn.

Khi đến với đồi Mộng Mơ, thực khách được thưởng thức những món ăn nổi tiếng mang hương vị riêng của núi rừng như cơm lam; gà, bò, heo nướng ống tre; cà đắng um da bò; thịt nướng xiên; bánh hỏi thịt nướng; lẩu gà lá é; rau má rừng trộn, xào tỏi; khoai lang, bắp nướng và nhiều món đặc biệt khác…

 

Thực khách từng thưởng thức qua các món ăn này đều yêu thích vị ngọt thơm từ nếp của cơm lam, vị chan chát, ngòn ngọt, chua chua, cay cay của rau rừng hay vị thơm của tinh dầu lá é. Các món ăn được trang trí mộc mạc trên từng chiếc bát, đĩa cổ xưa của đồng bào.

 

Đặc biệt, thực khách còn được phục vụ chu đáo bởi những cô gái, chàng trai trong trang phục Tây Nguyên khỏe khoắn; đắm chìm trong khung cảnh thiên nhiên, không khí sum vầy, tiếng nhạc rực lửa và vũ điệu cồng chiêng. 

Giữa đêm sương lạnh giá của phố núi Đà Lạt, nhâm nhi một trái bắp nướng nóng hổi sẽ mang lại cảm giá thú vị khó tả.

Một đĩa rau rừng xào hấp dẫn.

Cùng nhâm nhi rượu cần, ăn thịt nướng và hòa cùng không khí cồng chiêng sôi động bên trong khu du lịch Đồi Mộng Mơ Đà Lạt.

 

Written : Dung


Copyright © 2013 Khách sạn Ngôi Sao Liên Đô